Gesunde Snacks für Reiter

Gesunde Snacks: Warum ist Essen vor dem Reiten wichtig?

Ganz einfach: Dein Körper braucht eben auch etwas im "Tank”, damit er mithalten kann. Dafür ist ein kleiner, leicht verdaulicher und gesunder Snack für Reiter ideal. Der sorgt dafür, dass dein Körper kurzfristig genügend Energiereserven zur Verfügung hat, damit du in der Reitstunde richtig durchstarten kannst und nicht zwischendurch schlappmachst. Studien belegen, dass protein- und kohlenhydratreiche Snacks zur Förderung der Regeneration und Wiederauffüllung des Muskelglykogens (Glykogen = Speicherform von Zucker im Körper) beitragen. Voraussetzung ist natürlich, dass du das Richtige snackst, also nahrhafte Lebensmittel und kein Junk-Food, wie Schokoriegel oder Chips.

Power für den Sattel: Wann sollte ich essen?

Du solltest nie mit vollem Magen in den Sattel steigen, daher sollte die letzte Hauptmahlzeit rund zwei bis drei Stunden zurückliegen. Damit deine Verdauung während des Reitens nicht auf Hochtouren läuft, solltest du vorab nur noch eine Kleinigkeit essen. Ein kleiner Snack rund 30 bis 60 Minuten vorm Reiten (und natürlich jedem anderen Sport) füllt deine Energiespeicher noch einmal auf, sodass du richtig loslegen kannst und Power für den Sattel hast.

Was sind gesunde Snacks für Reiter?

Nahrhaft, leicht verdaulich und schnell verwertbar sind hier die Stichworte. Also schnelle (einfache) Kohlenhydrate. Die gilt es im Alltag eher zu vermeiden, da sie nicht lange sättigen. Doch vor dem Reiten sind gesunde Snacks ideal, da sie schnell Energie zur Verfügung stellen. Perfekt für eine anstrengende Reitstunde! Und was gibt es danach? Möhrchen fürs Pferd!

Diese gesunden Snacks für Reiter lassen sich gut mitnehmen und einfach direkt im Stall vernaschen:

• Bananen: Bananen sind der wohl beliebteste Snack für Reiter – und du kannst ihn sogar mit deinem Pferd teilen. Sie liefern aufgrund ihrer schnell verfügbaren Einfachzucker fix Energie und sind leicht verdaulich (solange sie nicht unreif und grün sind), was sie zu idealen Energielieferanten macht. Praktisch für zwischendurch: Eine Banane kannst du auch im Sattel snacken. Spannend: Eine Studie mit Radsportlern zeigte, dass Bananen genauso effektiv sind wie ein Kohlenhydrat-Getränk. Und auch nach der Reitstunde sind sie top, denn sie füllen deine leeren Glykogenspeicher rasch wieder auf. Außerdem enthalten Bananen zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, wie Kalium und Magnesium. Diese fördern unter anderem die Kommunikation zwischen Nerven- und Muskelzellen und sorgen damit für eine reibungslose Muskelfunktion.
• Mandeln: Wissenschaftler sind sich einig: Mandeln solltest du aufgrund ihrer genialen Nährstoffzusammensetzung am besten täglich snacken – auch vor dem Reiten. Sie versorgen deinen Körper mit Vitamin E, Magnesium und gesunden Aminosäuren.Vitamin E wirkt antioxidativ und schützt laut Studien vor Zellschäden. Zudem enthalten sie jede Menge pflanzliches Eiweiß und stecken voller guter, ungesättigter Fette, die den Stoffwechsel regulieren – allerdings nur, wenn du sie in Maßen (also rund eine Handvoll pro Tag) snackst. Weiterer Pluspunkt: Mandeln haben nachweislich einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel, sättigen lange und halten den Blutzuckerspiegel konstant. Aber bitte immer gut kauen, damit sie nicht schwer im Magen liegen. Alternativ kannst du auch zu Mandelmus (zum Beispiel von KoRo) greifen oder dir einen leckeren Frühstücks-Shake mixen.
• Trockenfrüchte: Trockenfrüchte liefern bereits in kleinen Mengen richtig viel Power, dank vieler Kohlenhydrate, die schnell ins Blut gehen und dir so als Energie umgehend zur Verfügung stehen. Der meist enthaltene Mineralstoff Kalium unterstützt zudem die Muskelregeneration nach dem Training. Ein bis zwei Stück (zum Beispiel getrocknete Aprikosen, Feigen oder Apfelringe) reichen jedoch völlig aus. Trockenfrüchte enthalten nämlich eine Menge Fruchtzucker und viele Ballaststoffe, die dir ansonsten wie Steine im Magen liegen. Wichtig: Unbedingt genug trinken, wegen der vielen Ballaststoffe. Du bist eher der exotische Typ? Auch Ananas oder Mango gibt es mittlerweile (zum Beispiel von KoRo) in getrockneter Form.
• Protein- oder Energieriegel: Einen Proteinriegel kannst du rund eine Stunde als Snack vor dem Training noch problemlos essen. Proteinriegel sowie gesunde Energieriegel sind mittlerweile in den meisten Supermärkten erhältlich und können praktisch überallhin mitgenommen werden. Die Riegel liefern dir Energie und Aminosäuren, die wichtigen Bausteine für deine Muskelzellen. Die meisten Proteinriegel wiegen zwischen 50 und 70 Gramm, sodass sie keine negativen Auswirkungen auf deine Reitstunde durch Verdauungsprobleme haben sollten. Tipp: Gesunde Rohkost-Riegel ohne Schnickschnack gibt es zum Beispiel von RAW BITE.

Schnell und einfach: Gesunde Rezepte für Reiter nach dem anstrengenden Stall-Tag

Wenn der Stall-Aufenthalt doch länger ausfiel, als geplant -was unter Reitern nicht selten passiert- haben wir hier noch ein paar schnelle gesunde Rezepte für zu Hause. Ausprobieren lohnt sich!

Tipp von Online-Redakteurin Catharina Köther:

Ich habe immer fertige Gemüsemischungen im Tiefkühlfach. Vor allem nach einem langen Tag mit Arbeit und Stall muss das Kochen am Abend für mich schnell gehen. Das Tiefkühl-Gemüse ist praktisch, schnell zubereitet und ich spare mir das Schnibbeln. Als Beilage mit Quinoa und einer zusätzlichen Protein-Quelle wie Tofu, ist das für mich und meinen Partner perfekt.